近几年北沙参价格也发生了不小的变化,2019年上半年还在15元上下徘徊,到2022年春季已高升至35元,2023年进一步上升至45元,目前市场价37元左右。
图:北沙参近三年价格
近几年北沙参都经历了哪些行情变化?未来走势如何?
北沙参产区较集中,主要种植在河北安国,内蒙古赤峰,山东莱阳及周边尚有小面积种植。河北产区种植面积最大,山东和内蒙所产主要销往广州和供出口。
北沙参主要以种子直播的形式种植,陈种子不能出芽。一般春天刚化冻就开始种植,因此它的种植时间较其他药材品种早一些,播种后15-20天出苗,亩用于种子5公斤。
春天下种的种子必须在入冬时用水泡一天,等其吸足水分后捞出拌沙,在背阴处挖坑倒进去,压实进行低温冻化处理,直到明年春天播种时挖出,筛去沙土,视其发芽率或种子饱满度决定下种量,这期间的干种子春天下种后不发芽,这就是北沙参种子不同于其他种子的特殊之处。
北沙参种后第一年不结籽;第二年移栽后开始结籽;第三年达到结籽高峰,6月底7月初种子成熟。在开花结籽中期北沙参极易受旱灾和红蜘蛛的侵害,如不能及时防治,那么产下来的新种子发芽率极低,不能使用。但这种子很难直观辨认,因此,北沙参一旦起价,种子在低价时疏于管理,种植时很难保证质量,这也是北沙参起价后生产不能及时跟上,而容易产生高价的原因之一。
历史上北沙参价格波动也较频繁,2009年冬进入上升通道,涨价前长期在12元以下徘徊,到11月突然飙升至27元左右。2010年北沙参产新后价格继续上升至36-37元,高价持续到2011年1-8月,进入9月开始回落,10月新货上市后最低价落至19元,11-12月又反弹至23-24元。2012-2013年北沙参在24元上下运行近两年时间,2014年回落至17-18元,2015-2016年10月在16-17元徘徊不到两年,到11月价格升至27元左右。2017年3-5月北沙参价格上涨至30-32元,6-9月下滑至27元,10月继续下滑至19-20元。2018-2019年10月北沙参在16-18元上下运行近两年,2019年11月涨至25元左右,2020年在25元上下运行到9月,10月新货上市后价格回落至18元左右。2021年1-10月北沙参价格在22元上下徘徊,到11月便回升至30元,12月上涨至35元,此价持续到2022年3月,4月后小幅下滑至30元左右,2023年再次冲高至40元以上。
从以上历史价格变化不难看出,北沙参每经历3年多低价后就会迎来一波涨价行情,而且,高价会持续3年以上。2019年冬季北沙参进入上升通道,到2022年已在高价持续三年有余,预计,未来有望进入新一轮价滑周期,而且,会在低价运行一段时间。
北沙参滋阴益肺的独特的功效和天然的保健作用,使其近年来的销量呈逐年上升的趋势。二十世纪80年代初期,北沙参的年销售量为1000吨左右;进入90年代,年销售量上升到2000吨以上;迈入二十一世纪,随着人类崇尚自然和保健意识的增强,北沙参作为大众滋补保健食品,深受韩国及东南亚各国人民的青睐。随着入世后出口环境的好转,北沙参的出口量逐年上升,目前北沙参年需求量达5000吨左右。
注:文章观点仅代表作者的个人观点,不作为从商者投资的依据。
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