枳壳值得关注吗

本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种黄皮酸橙、代代花、朱栾、塘橙的干燥未成熟果实。 酸橙主要分布于我国长江流域的四川、湖南、江西。枳壳以湖南产量最大，占全国产量的40%以上，整个沅江市年产枳壳大致分三个区域，新湾镇产量较多且比较集中，主要产于杨阁老村、茶关村、葵花村等几个村庄，产量能占沅江枳壳的三分之一。另外团山镇、三眼塘镇、马公铺等乡镇产量加在一起又占三分之一，与沅江相邻的汉寿县又占三分之一。江西的质量最好，其中尤以清江县黄岗和新干县三湖洲的枳壳最著名，为全国传统地道药材。

重庆江津、綦江、万县、云阳、酉阳、蓬溪、遂宁、苍溪、安岳、西充、仪陇、通江、大竹、合川、潼南、永川、大足、合江、开县、奉节、黔江、秀山、广安、三台、资阳、高县、营山、珙县、万源也有分布  ，浙江省衢州市也是枳壳产区之一。

枳壳为多年生常绿小乔木。播种到出苗、生长、移栽、发育、结果，这整时期要花上大概5年时间，一般会在种植的第5年结果，大概10年就会是生产、高产的时期。第一年就是播种，出苗以后，培育生长，大约一年以后就可以移栽，移栽以后可以栽培几年，这几年树体在不断生长，完善枝组。树体在4到5年左右发育成熟就会开花结果。 枳壳一般在7月（大暑前后）果实未成熟时采摘，过迟则瓤大皮薄，质量差。

历史上枳壳价格波动频繁，2010年从9.5元涨至21元，2011年又从20元涨至23-24元，后来又回落至18元上下，2012年从16元逐渐下滑至12元，2013年从12元涨至22元。2014年枳壳进入上升快车道，从26-28元起步上扬，到9月涨至44元左右，年底跌至40-42元，2015年上半年小幅回升至42-44元，产新后跌至22-23元，2016年从22元跌至16元，产新后回升至30-32元，2017年产新前小幅回升至34-36元，产新结束又回落至32-34元，2018年从34元逐步消化至18-19元，2019年产新前跌至15元左右，产新后回升至18-19元。

2020-2021年产新前一直在17元上下徘徊，2021年产新后回升至28元，产新结束又回落至25-26元，2022年从27元下滑至21-23元，2023年1月到目前价格持续在21-22元上下波动，目前价格19元左右。

图：江西枳壳近三年价格

受2014-2018年枳壳连续多年高价刺激，江西、四川、浙江等产区均扩大了种植面积。自2018年枳壳高价期间栽种的植株便陆续进入挂果期，目前正值盛产期。根据枳壳栽种后5年结果，十年高产期计算，2018年高价期间栽种的植株，盛产期可持续到2028年。也就是说，今后几年枳壳产量仍不小。

由此不难判断，今后几年枳壳难有大的商机。除非花期或产新期间自然灾害造成减产，才有涨价的机会。

枳壳味苦、辛、酸，性微寒。归脾、胃经。有理气宽中，行滞消胀等功能。用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停；胃下垂，脱肛，子宫脱垂等症。年需求量：约3000吨。

枳壳可以正常经营，在经营中等待商机。自然灾害减产只能带来短期的价格变化，一旦涨价应速战速决，不可打持久战。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。