十大涨价品种

冬瓜子：近期涨幅较大的品种非冬瓜子莫属，单边从65元涨至160元，双边的从50元涨至140元。

2023年以前冬瓜子长期在20元以下运行，2023年从20元涨至30-35元，年底涨至48-50元，2024年又从50元稳步上升至60-65元，到9月突然发力涨至160元左右。

此轮冬瓜子涨价的原因是冬瓜受水灾减产涨价，食品厂多停止加工，致使冬瓜子产出量少。该品市场需求不大，有货者应谨慎把握。

蒺藜：在受灾减产利好中价格启动上扬，目前市场内蒙产色青货从32元涨至38元左右。

2021年蒺藜从16元涨至25-27元，2022年从25元涨至33-35元，2023年又从35元逐步攀升至45元，年底回落至38元，进入2024年8月下滑至32元左右。

2024年蒺藜有减产利好，尚有库存拖累，短期内价格继续上扬动力不足。经过实际消化后，也许后市价格仍有上升空间。

预知子（八月炸）：该品产新已结束，今年多个产区均有减产利好，价格从17元涨至20元左右，选货30元。

八月炸市场需求不大，经营户手中尚有陈货，预计，短期内价格继续上扬动力不足。多商以为，后市仍有望小幅上升。

百合：今年百合产新初期价格从80元跌至68元，近期价格又回升至78元左右。

据了解，今年百合受干旱天气影响产量不及正常年景，加上库存薄弱，致使价格回落后又强劲反弹。今年种植户收益不错，种植热情高，留种量大，导致干品货源减少，减轻了新货干品压力，由此，判断百合后市价格下滑的几率不大，甚至随市场实际需求好转，仍有继续高升趋势。

白胡椒：近期白胡椒走动加快，价格强劲上扬，从前期的66元回升至73元左右。

白胡椒历史上有过百元高价，有货者对后市行情仍充满期待。

麦冬（川）：经过大半年的实际消化，进入9月价格稳中有升，从130元涨至142元左右。

虽然受近两年麦冬涨价刺激，种植面积有所恢复，但是，因采挖费时费工，实际新扩种面积有限，老库存也基本消化殆尽，加上市场需求强劲，支撑价格居高不下。

受麦冬连续两年多高价刺激，2024年种植面积有所扩大，预计，2025年产新后价滑压力大。

酸枣仁：持续三年多高价的酸枣仁，于2024年产新后逐渐跌落下来，从年初的820元跌至520元。也许短期内价格跌幅过大，出现了强势反弹，目前98货550元左右。

佛手：在四川等产区受灾减产利好中价格稳中上升，从42元涨至52元左右。

该品产区较多，又有越南进口货，短期内价格大涨仍动力不足。

虻虫：该品近几年价格一直在650-750元上下震荡，2023年9月涨至800元左右，此价持续到2024年7月，8月突然加速上涨至1500元，9月进一步高升至1800元。

随着山区养牛的减少，该品长线仍看好。

白豆蔻：该品上半年在受灾利好中从38元涨至58元，后来回落至50元左右，目前又回升至53元上下。

该品2021年从高价跌落，在低价不到三年，高价期间栽种的植株尚未进入盛果期，有货者应谨慎把握。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。